
Our Latest Batch, in Numbers
Certificates describe our system. A lab report describes the oil itself. Here is the independent test report for a recent batch of Mitra Virgin Coconut Oil, with every result shown against the legal limit.
Mitra Virgin Coconut Oil
Match the batch number on your bottle to the batch on the report. Verify this report online with code E00D-1576-411C.
Acid Value (freshness)
0.27Peroxide Value (rancidity)
<1.5Moisture
0.08%Insoluble Impurities
NILPurity markers
All in rangeএক তেল, কত কাজে!
-
রান্না আর ফোড়ন
বর্ণহীন, হালকা, মৃদু নারকেলের গন্ধ, প্রাকৃতিকভাবে লরিক অ্যাসিডে ভরপুর। রোজকার ফোড়ন, ভাজা আর প্রথাগত রান্নায় মিত্র ভার্জিন নারকেল তেল দারুণ মানায়।
-
মাথার তালু আর চুল
নিয়মিত ব্যবহারে চুলকে গোড়া থেকে আগা পর্যন্ত মজবুত রাখতে, শ্যাম্পুর সময় প্রোটিন ক্ষয় কমাতে আর শুকনো মাথার ত্বকে আরাম দিতে সাহায্য করে, চুলে আসে প্রাকৃতিক জেল্লা।
-
শিশুর মালিশ
শিশুর নরম ত্বকের জন্যও যথেষ্ট কোমল। এই খাঁটি তেল প্রথাগতভাবে শিশুর মালিশে ব্যবহার হয়ে আসছে, ত্বককে আরাম আর পুষ্টি দিতে।
-
ত্বকের ময়েশ্চারাইজার
শুকনো ত্বক আর ফাটা গোড়ালিকে গভীরভাবে ময়েশ্চারাইজ করে, চটচটে না হয়ে তাড়াতাড়ি মিশে যায়। এর প্রাকৃতিক ফ্যাটি অ্যাসিড রোজ ত্বকের যত্নে সাহায্য করে।
-
মেকআপ রিমুভার
জেদি মেকআপ আর ওয়াটারপ্রুফ মাসকারাও আলতো করে গলিয়ে তোলে, সঙ্গে ত্বককে প্রাকৃতিক ফ্যাটি অ্যাসিডের পুষ্টি দেয়। কড়া কেমিক্যাল নেই।
-
অয়েল পুলিং
খাঁটি নারকেল তেলে সকালের প্রথাগত আয়ুর্বেদিক অভ্যাস, নিঃশ্বাস তাজা রাখতে আর রোজকার মুখের যত্নে সাহায্য করে।
-
পোষ্যের যত্ন
পোষ্যের শুকনো, চুলকোনো ত্বকে আরাম দেয় আর লোমে আনে প্রাকৃতিক জেল্লা।
-
আয়ুর্বেদিক মালিশ
প্রজন্মের পর প্রজন্ম আয়ুর্বেদিক অভ্যঙ্গে ব্যবহৃত এই খাঁটি, লরিক অ্যাসিডে ভরপুর তেল শরীরকে আরাম দেয় আর ত্বককে গভীর পুষ্টি দেয়।
মিত্র বনাম বাকিরা
পাঁচটা জিনিস যা আমাদের আলাদা করে
|   | Mitra | অন্যরা |
|---|---|---|
টাটকা নারকেল, সেদিনই পেষাই |
||
ড্রাই প্রসেস, এক্সপেলার প্রেসড |
||
নারকেল ভাঙা থেকে পেষাই, মাঝে কোনো মজুত নয় |
||
প্রাকৃতিক, মৃদু, আসল নারকেলের গন্ধ |
||
সাম্প্রতিক ব্যাচের ল্যাব রিপোর্ট |
পুরো লেবেল, সবার চোখের সামনে
- টাটকা, কোপরা নয়। নারকেল যেদিন আসে সেদিনই পেষাই, সপ্তাহের পর সপ্তাহ শুকিয়ে-জমিয়ে রেখে নয়।
- উপকরণ একটাই। শুধু নারকেল। কোনো মিশ্রণ নেই, রিফাইনিং নেই, ফিলার নেই।
- FSSAI লাইসেন্সের অধীনে তৈরি (লাইসেন্স নং: 10020042006803), ভারতের নারকেল বলয় তামিলনাড়ুর কোয়েম্বাটুরে আমাদের নিজস্ব কারখানায়।
- আসল ঠিকানা, পোস্ট বক্স নয়। S.F.No: 212/5a, Uthupalayam, Arasur Village, Sulur Taluk, Coimbatore, 641407, Tamil Nadu।
পাঠানোর আগে চারটে পরীক্ষা
প্রতিটি ব্যাচ পাঠানোর আগে পরীক্ষা হয়, আর প্রতিটি প্যাকে ব্যাচ নম্বর ও পেষাইয়ের তারিখ ছাপা থাকে। আপনার বোতলের তেল কত দিনের, তা শুধু আমরা নয়, আপনিও জানেন।
রান্নাঘর থেকে রূপচর্চা, সবচেয়ে বেশি যে প্রশ্নগুলো আসে
মিত্র ভার্জিন নারকেল তেল নিয়ে সব কিছু
ভার্জিন নারকেল তেল আর সাধারণ নারকেল তেলের তফাত কী?
ভার্জিন নারকেল তেল আর সাধারণ নারকেল তেলের তফাত কী?
ভার্জিন নারকেল তেল টাটকা নারকেল থেকে পেষাই হয়, শুকনো কোপরা থেকে নয়, আর কেমিক্যাল দিয়ে রিফাইন, ব্লিচ বা গন্ধমুক্ত করা হয় না, তাই নারকেলের প্রাকৃতিক গন্ধ থেকে যায়। সাধারণ বা RBD (রিফাইন্ড, ব্লিচড, ডিওডোরাইজড) নারকেল তেল কোপরা থেকে তৈরি হয়ে আরও প্রসেস করা হয়, তাতে গন্ধ চলে গিয়ে স্বাদহীন তেল হয়ে যায়।
মিত্রর তেল সোনালি-হলুদ নয়, বর্ণহীন কেন?
মিত্রর তেল সোনালি-হলুদ নয়, বর্ণহীন কেন?
খাঁটি ভার্জিন নারকেল তেল তরল অবস্থায় স্বাভাবিকভাবেই জলের মতো স্বচ্ছ আর বর্ণহীন, জমলে সাদা। নারকেল তেলে সোনালি বা হলুদ আভা সাধারণত অন্য কাঁচামাল, মেশানো রং বা জারণের লক্ষণ, বাড়তি বিশুদ্ধতার নয়। বর্ণহীন হওয়াটাই প্রত্যাশিত, ভালো মানের লক্ষণ।
বোতলের তেল কখনো জমে ঘোলাটে হয়, কখনো তরল থাকে কেন?
বোতলের তেল কখনো জমে ঘোলাটে হয়, কখনো তরল থাকে কেন?
নারকেল তেল প্রায় 24-25°C-এর নিচে জমে যায় আর তার ওপরে তরল হয়ে যায়। এটা ঘরের তাপমাত্রার ওপর নির্ভর করা একটা সাধারণ, ফেরানো যায় এমন পরিবর্তন, নষ্ট হওয়া নয়, আর গুণমানে কোনো প্রভাব পড়ে না। এসি ঘরে বা শীতে জমে সাদা থাকবে; গরমে স্বচ্ছ, তরল থাকবে।
জমে যাওয়া তেল আবার তরল করব কীভাবে?
জমে যাওয়া তেল আবার তরল করব কীভাবে?
বন্ধ বোতলটা কয়েক মিনিট এক বাটি গরম (ফুটন্ত নয়) জলে বসিয়ে রাখুন, বা কোনো উষ্ণ জায়গায় রাখুন, আবার তরল হয়ে যাবে। মাইক্রোওয়েভ বা সরাসরি আঁচে গরম করার দরকার নেই।
ভার্জিন নারকেল তেল কতদিন ভালো থাকে, নষ্ট হলে বুঝব কীভাবে?
ভার্জিন নারকেল তেল কতদিন ভালো থাকে, নষ্ট হলে বুঝব কীভাবে?
ঠিকমতো রাখলে ভার্জিন নারকেল তেল সাধারণত 2 থেকে 3 বছর বা তারও বেশি ভালো থাকে, কারণ এর স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশিরভাগ রান্নার তেলের চেয়ে ভালোভাবে বাসি হওয়া ঠেকায়। ঢাকনা শক্ত করে বন্ধ রাখুন, সরাসরি রোদ আর আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন। নষ্ট হওয়ার লক্ষণ: টক, বাসি বা মোমের মতো গন্ধ, তেতো স্বাদ, হলদেটে ভাব বা ছত্রাক। এর কোনোটা দেখলে বদলে ফেলুন।
ফ্রিজে রাখতে হবে?
ফ্রিজে রাখতে হবে?
না। ঠান্ডা, শুকনো জায়গায়, সরাসরি তাপ আর রোদ থেকে দূরে রাখুন। ফ্রিজে রাখলে শুধু জমে শক্ত হয়ে যায়, তোলা বা ঢালা কঠিন হয়, মেয়াদ কিছু বাড়ে না।
ভার্জিন নারকেল তেলে অয়েল পুলিং কীভাবে করব, কতক্ষণ?
ভার্জিন নারকেল তেলে অয়েল পুলিং কীভাবে করব, কতক্ষণ?
এক চা-চামচ মতো তেল মুখে নিয়ে না গিলে 10 থেকে 20 মিনিট আলতো করে মুখের মধ্যে ঘোরান, তারপর বেসিনে নয়, ডাস্টবিনে ফেলুন যাতে পাইপ না আটকায়। অনেকে 5 মিনিট দিয়ে শুরু করে ধীরে ধীরে বাড়ান। প্রথাগতভাবে সকালে খালি পেটে, কিছু খাওয়া বা পান করার আগে করা হয়, তারপর সাধারণভাবে দাঁত মাজুন।
নারকেল তেলে কি ব্রণ হতে পারে বা লোমকূপ বন্ধ হতে পারে?
নারকেল তেলে কি ব্রণ হতে পারে বা লোমকূপ বন্ধ হতে পারে?
কারও কারও ক্ষেত্রে, হ্যাঁ। নারকেল তেল লোমকূপ বন্ধ করার মাপকাঠিতে বেশ ওপরের দিকে, তাই যাঁদের ত্বক তৈলাক্ত বা ব্রণপ্রবণ, তাঁদের কখনো কখনো সমস্যা হয়, যদিও এটা ময়েশ্চারাইজিং। শুকনো ত্বক, চুল আর শরীরে এটা বেশি ভালো কাজ করে; ব্রণপ্রবণ মুখে রোজকার ময়েশ্চারাইজার হিসেবে ততটা নয়। তাই মুখে লাগানোর আগে আলাদা করে প্যাচ টেস্ট করে নিন।
ভার্জিন নারকেল তেল কি সত্যিই চুল বাড়ায়, নাকি শুধু কন্ডিশন করে?
ভার্জিন নারকেল তেল কি সত্যিই চুল বাড়ায়, নাকি শুধু কন্ডিশন করে?
চুল তাড়াতাড়ি বাড়ানোর জোরালো প্রমাণ নেই। তবে গবেষণায় দেখা গেছে, এটা চুলের ভেতরে ঢুকে যায় আর শ্যাম্পুর সময় প্রোটিন ক্ষয় মিনারেল বা সূর্যমুখী তেলের চেয়ে ভালোভাবে কমায়। তাই নিয়মিত তেল দিলে সময়ের সঙ্গে চুল বেশি মজবুত লাগে, কম ভাঙে, বৃদ্ধির প্রভাব ছাড়াই।
শিশুর জন্য নারকেল তেল কি নিরাপদ?
শিশুর জন্য নারকেল তেল কি নিরাপদ?
খাঁটি, আনরিফাইন্ড নারকেল তেল শিশুর ত্বক আর মাথায় ব্যাপকভাবে ব্যবহার হয়, শিশু-বিশেষজ্ঞদের সূত্রেও সাধারণত নরম ত্বকের জন্য কোমল বলেই ধরা হয়। তবু আগে ছোট জায়গায় প্যাচ টেস্ট করে নেওয়া আর শিশু-বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া ভালো, বিশেষ করে সদ্যোজাত বা ত্বকের কোনো সমস্যা থাকা শিশুর ক্ষেত্রে।
নারকেল তেলে রান্না করলে কি গুণ নষ্ট হয়?
নারকেল তেলে রান্না করলে কি গুণ নষ্ট হয়?
ভার্জিন নারকেল তেল বেশ তাপসহ, স্মোক পয়েন্ট প্রায় 175-180°C, যা ফোড়ন আর ভাজার মতো রোজকার ভারতীয় রান্নায় যথেষ্ট। অনেক ভেজিটেবল অয়েলের চেয়ে তাপ ভালো সামলায়, যদিও খুব বেশি আঁচে ডিপ ফ্রাই করলে যেকোনো তেলই সময়ের সঙ্গে নষ্ট হয়।
কিটো বা লো-কার্ব ডায়েটে চলবে?
কিটো বা লো-কার্ব ডায়েটে চলবে?
ভার্জিন নারকেল তেলে প্রাকৃতিকভাবেই লরিক অ্যাসিড সহ মিডিয়াম-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, তাই কিটো আর লো-কার্ব রান্নায় এটা জনপ্রিয়। খাদ্যাভ্যাসে বড় কোনো বদল আনার আগে পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া ভালো।
কাঠের চপিং বোর্ড বা আসবাবে লাগালে কি বাসি হয়ে যাবে?
কাঠের চপিং বোর্ড বা আসবাবে লাগালে কি বাসি হয়ে যাবে?
এটা প্রাকৃতিকভাবেই জারণ ঠেকায়, তাই কাঠে পাতলা একটা প্রলেপ সাধারণত ঠিকই থাকে, অন্য কিছু রান্নার তেলের মতো বাসি হয় না। কাঠের যত্নে এটা একটা প্রথাগত, খাদ্য-নিরাপদ উপায়, হালকা কন্ডিশনিং হিসেবে, স্থায়ী সিলান্ট হিসেবে নয়।
কুকুরের জন্য ভার্জিন নারকেল তেল কি নিরাপদ?
কুকুরের জন্য ভার্জিন নারকেল তেল কি নিরাপদ?
অল্প পরিমাণে, বেশিরভাগ সুস্থ কুকুরের জন্য হ্যাঁ, গায়ে লাগানো আর পশু-চিকিৎসকের সম্মতি নিয়ে খাবারে মেশানো, দুভাবেই। লোমে সামান্য মাখালে হালকা শুকনো ত্বকে আরাম দেয় আর জেল্লা আনে; পশু-চিকিৎসকরা বলেন এটা প্রসাধনী যত্নের জন্যই বেশি উপযুক্ত, সংক্রমণ বা অ্যালার্জির চিকিৎসার জন্য নয়। প্যানক্রিয়াটাইটিস, ওজনের সমস্যা বা ত্বকে সংক্রমণ থাকলে শুরুর আগে পশু-চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।